К контенту
CaloriX Питание под контролем
Войти Новый рацион

Яйцо куриное C0 или куриная грудка: сравнение калорий и БЖУ

Яйцо C0 и куриная грудка подходят для белкового рациона, но решают разные задачи. Грудка даёт больше белка при меньшей калорийности, яйцо содержит больше жиров и удобно для быстрого завтрака или перекуса.

Изменить пару

Как сравнить продукты

Калорийность и БЖУ: Яйцо куриное C0 и Куриная грудка
Составна 100 г Яйцо куриное C0 100 г Куриная грудка 100 г
Калории 157 ккал 113 ккал
Белки 12,7 г 23,6 г
Жиры 11,5 г 1,9 г
Углеводы 0,7 г 0,4 г
Клетчатка 0 г* 0 г*

Разница на 100 г - 44 ккал. Смотрите также на состав и способ приготовления.

Витамины и минералы

Справочник ↗

Под количеством указана часть дневной нормы для взрослых, если в справочнике есть подходящий ориентир. Это не оценка усвоения.

Витамины и минералы: Яйцо куриное C0 и Куриная грудка
Веществона 100 г Яйцо куриное C0 100 г Куриная грудка 100 г
Витамин A 260 мкг 9 мкг
Витамин B1 0,07 мг5,83–6,36% нормы 0,07 мг5,83–6,36% нормы
Витамин B2 0,44 мг33,8–40% нормы 0,07 мг5,38–6,36% нормы
Ниацин (B3, PP) 3,6 мг 7,69 мг
Витамин B5 1,3 мг26% нормы 1,5 мг29,9% нормы
Витамин B6 0,14 мг8,24–10,8% нормы 0,81 мг47,7–62,4% нормы
Биотин (B7, H) 20,2 мкг67,3% нормы 0 мкг*
Фолат (B9) 7 мкг 9 мкг
Витамин B12 0,5 мкг20,8% нормы 0,2 мкг8,33% нормы
Витамин D 2,2 мкг11–14,7% нормы 0 мкг*
Витамин E 0,6 мг4% нормы 0,56 мг3,73% нормы
Витамин K 0,3 мкг0,25–0,33% нормы 0 мкг*
Калий 140 мг4,12–5,38% нормы 292 мг8,59–11,2% нормы
Кальций 55 мг4,58–5,5% нормы 8 мг0,67–0,8% нормы
Магний 12 мг2,86–3,87% нормы 86 мг20,5–27,7% нормы
Натрий 134 мг 60 мг
Фосфор 192 мг27,4% нормы 171 мг24,4% нормы
Хлор 156 мг 77 мг
Железо 2,5 мг13,9–31,3% нормы 1,4 мг7,78–17,5% нормы
Йод 20 мкг13,3% нормы 6 мкг4% нормы
Марганец 0,03 мг1,26–1,61% нормы 0,02 мг0,87–1,11% нормы
Медь 0,08 мг9,22% нормы 0,08 мг8,89% нормы
Молибден 6 мкг13,3% нормы 11 мкг24,4% нормы
Селен 31 мкг56,4% нормы 23 мкг41,8% нормы
Фтор 0,06 мг1,38–1,83% нормы 0,13 мг3,25–4,33% нормы
Хром 4 мкг 25 мкг
Цинк 1,11 мг10,1–13,9% нормы 1,3 мг11,8–16,3% нормы
Кобальт 10 мкг 9 мкг
Бета-каротин 0,06 мг 0 мг*
Холин 251 мг45,6–59,1% нормы 82,1 мг14,9–19,3% нормы

«Нет данных» означает, что значение неизвестно. 0* - ноль в записи, который не подтверждает отсутствие вещества. Такие значения не используем для вывода, в каком продукте вещества больше.

Что важно при выборе

Все значения относятся к выбранным карточкам CaloriX и указаны на 100 г продукта. Это не усреднённые показатели для любых яиц и куриного мяса. В яйце C0 содержится 157 ккал, 12,7 г белка, 11,5 г жира и 0,7 г углеводов. В куриной грудке содержится 113 ккал, 23,6 г белка, 1,9 г жира и 0,4 г углеводов. Клетчатки в обоих продуктах нет.

Куриная грудка легче на 44 ккал и содержит заметно больше белка. При этом жира в ней почти в шесть раз меньше. Яйцо плотнее по калориям и жирам, зато его проще быстро приготовить, добавить в салат, бутерброд или съесть на завтрак.

По данным этих карточек яйцо заметнее по холину, фосфору, селену, витаминам A, B12 и D. Куриная грудка выше по калию, магнию, витамину B6 и ниацину PP. Например, холина в яйце 251 мг против 82,1 мг, а калия в грудке 292 мг против 140 мг на 100 г.

Если считаете калории

Для похудения чаще удобнее куриная грудка. На 100 г в ней 113 ккал и 23,6 г белка, в яйце 157 ккал и 12,7 г белка. Грудка помогает собрать большой белковый приём пищи без лишних жиров. Яйца исключать не нужно. Они подходят для завтрака, салата или перекуса, но количество проще контролировать поштучно. Масло при жарке, сыр, майонез и хлеб могут добавить больше калорий, чем само яйцо.

Для повседневного меню

Для поддержания веса продукты удобно не заменять друг другом, а использовать в разных блюдах. Яйцо подходит для омлета, салата или быстрого завтрака. Куриная грудка практичнее для обеда и ужина, когда нужна полноценная порция белка. Оба продукта хорошо сочетаются с овощами и гарниром. Яйцо добавит блюду больше жиров, грудка позволит оставить больше калорий на крупу, картофель, соус или другие продукты.

Если важен белок

Для набора белка практичнее куриная грудка. В ней 23,6 г белка на 100 г против 12,7 г в яйце, при этом калорийность ниже. Это удобно, когда нужно поднять белок, не увеличивая жиры слишком быстро. Яйца пригодятся, если вместе с белком нужно добавить калории и жиры. Их можно сочетать с грудкой, крупой, хлебом или овощами. Для набора массы важен весь приём пищи, а не выбор только одного из этих продуктов.

Что приготовить

Все рецепты ↗
Яичница с крабовыми палочками и сыром в тортилье74 ккал на 100 г Пирог с ветчиной индейки и сыром145 ккал на 100 г Морковный торт с кремом из мягкого творога в микроволновке82 ккал на 100 г Шарлотка с яблоками и взбитыми белками104 ккал на 100 г Вафли на ванильном протеиновом пудинге121 ккал на 100 г Творожный чизкейк с ванильным протеиновым пудингом100 ккал на 100 г Творожные панкейки со смородиной и йогуртом120 ккал на 100 г Овощная лепёшка с ветчиной и помидором75 ккал на 100 г

Вопросы о сравнении

Что калорийнее, яйцо C0 или куриная грудка?

Яйцо C0 калорийнее: 157 ккал против 113 ккал у куриной грудки на 100 г по данным выбранных карточек CaloriX.

Где больше белка?

В куриной грудке больше белка: 23,6 г против 12,7 г в яйце C0 на 100 г.

Что лучше для похудения?

Чаще удобнее куриная грудка, поскольку в ней меньше калорий и жиров, а белка больше. Яйца тоже подходят, если учитывать порцию и способ приготовления.

Что сытнее, яйцо или куриная грудка?

При одинаковой массе грудка чаще удобнее для сытости на калорию благодаря большему количеству белка. Итог зависит от порции и остальных продуктов в блюде.

Что выбрать для набора мышечной массы?

Для добора белка практичнее куриная грудка. Яйца удобны, когда вместе с белком нужно добавить в рацион жиры и калории.

Сравнить ещё

Все сравнения ↗
Печень говяжья или Печень свинаяСвинина вырезка или Говядина вырезкаИндейка филе голени или Индейка филе бедра

Откуда данные

Таблица использует записи базы CaloriX. Состав конкретной марки, рецепт и приготовление могут отличаться. Для упакованного продукта сверяйте данные с этикеткой.