Рис
100 грамм риса: сухой и готовый вес
Короткий ответ
100 г сухого риса после варки обычно дают около 250–300 г готового риса.
100 г сухого риса
250–300 г готового
100 г готового риса
примерно 110–130 ккал
100 г сухого
примерно 340–360 ккал
Таблица веса
| Мера | Вес | Комментарий |
|---|---|---|
| 100 г сухого риса | 250–300 г готового | после варки |
| 50 г сухого риса | 125–150 г готового | порция гарнира |
| 100 г готового риса | 35–40 г сухого | примерная обратная оценка |
| 200 г готового риса | 70–80 г сухого | зависит от воды |
Как считать в рецепте
Если вы варите рис сами, считайте сухой вес крупы и общий выход готового блюда. Если берёте уже готовый рис, считайте его готовым весом.
Калорийность на 100 г готового риса ниже только из-за воды. Общее количество калорий из сухой крупы остаётся тем же.
Примеры расчёта
100 г сухого риса - это примерно 250–300 г готового.
150 г готового риса - примерно 50–60 г сухого риса до варки.
Для калоризатора
Открыть в калоризаторе
Посчитать рецепт с этой мерой
Откройте калоризатор с готовой строкой и сразу посмотрите калории, белки, жиры и углеводы. Это удобно, когда в рецепте продукты указаны не в граммах.
Вопросы по теме
Почему готовый рис менее калорийный на 100 г?
Потому что в готовом рисе много воды. Калории крупы распределяются на больший вес.
Как правильно считать рис при похудении?
Если готовите сами, считайте сухую крупу. Если уже положили готовый рис в тарелку, считайте готовый вес.
Сколько калорий в 100 г сухого риса?
Обычно около 340–360 ккал, зависит от сорта и бренда.
