Кислоты
Сколько грамм лимонной кислоты в чайной ложке
Короткий ответ
В чайной ложке лимонной кислоты обычно около 5 г без горки, в столовой ложке — около 15 г.
1 ч. ложка без горки
около 5 г
1 ч. ложка с горкой
6–7 г
1 ст. ложка
около 15 г
Таблица веса
| Мера | Вес | Комментарий |
|---|---|---|
| 1/2 чайной ложки | 2–3 г | для небольших порций |
| 1 чайная ложка без горки | около 5 г | частый ориентир |
| 1 чайная ложка с горкой | 6–7 г | может быть кислее |
| 1 столовая ложка | около 15 г | примерно 3 чайные ложки |
Как считать в рецепте
Лимонная кислота в ложке — это бытовой ориентир, а не замена весам. На вес влияет размер ложки, плотность продукта и то, набираете вы с горкой или без.
Для точного КБЖУ в CaloriX лучше записывать продукт в граммах. Если весов нет, используйте таблицу как временный пересчёт и по возможности один раз проверьте свою ложку на кухонных весах.
Примеры расчёта
10 г лимонной кислоты — это примерно 2 чайные ложки без горки.
1 столовая ложка лимонной кислоты — около 15 г.
Для калоризатора
Открыть в калоризаторе
Посчитать рецепт с этой мерой
Откройте калоризатор с готовой строкой и сразу посмотрите калории, белки, жиры и углеводы. Это удобно, когда в рецепте продукты указаны не в граммах.
Вопросы по теме
Сколько грамм лимонной кислоты в чайной ложке?
Около 5 г без горки.
Сколько грамм лимонной кислоты в столовой ложке?
Примерно 15 г без большой горки.
Можно ли заменить граммы ложками?
Можно для бытового рецепта, но точное количество лучше взвешивать.
