Сахар
Сколько грамм сахарной пудры в столовой ложке
Короткий ответ
В столовой ложке сахарной пудры обычно около 10–12 г без горки, в чайной ложке — около 3–4 г.
1 ч. ложка
3–4 г
1 ст. ложка без горки
10–12 г
1 ст. ложка с горкой
15–18 г
Таблица веса
| Мера | Вес | Комментарий |
|---|---|---|
| 1 чайная ложка пудры | 3–4 г | без горки |
| 1 столовая ложка без горки | 10–12 г | для кремов и глазури |
| 1 столовая ложка с горкой | 15–18 г | примерно |
| 50 г сахарной пудры | около 4–5 столовых ложек без горки | лучше проверить весами |
Как считать в рецепте
Сахарная пудра в ложке — это бытовой ориентир, а не замена весам. На вес влияет размер ложки, плотность продукта и то, набираете вы с горкой или без.
Для точного КБЖУ в CaloriX лучше записывать продукт в граммах. Если весов нет, используйте таблицу как временный пересчёт и по возможности один раз проверьте свою ложку на кухонных весах.
Примеры расчёта
2 столовые ложки сахарной пудры без горки — примерно 20–24 г.
1 чайная ложка пудры — около 3–4 г.
Для калоризатора
Открыть в калоризаторе
Посчитать рецепт с этой мерой
Откройте калоризатор с готовой строкой и сразу посмотрите калории, белки, жиры и углеводы. Это удобно, когда в рецепте продукты указаны не в граммах.
Вопросы по теме
Сколько грамм сахарной пудры в столовой ложке?
Обычно 10–12 г без горки.
Сколько грамм сахарной пудры в чайной ложке?
Около 3–4 г.
Пудра весит так же, как сахар?
Нет, сахарная пудра обычно легче по объёму, поэтому не заменяйте её ложка к ложке без пересчёта.
