Редакция CaloriX · Редакционный материал
Медь: обратите внимание на орехи и бобовые
Медь участвует в работе ферментов, нервной системы и образовании соединительной ткани. Её источники включают орехи, семена, бобовые и субпродукты. Крупная порция печени не обязательна для того, чтобы в меню появились разные источники этого минерала.
Медь часто показывают в микрограммах, а здесь используется миллиграмм. 0,9 мг и 900 мкг - одинаковое количество, не разница в тысячу раз. Ещё один нюанс касается добавок: высокое поступление цинка может мешать усвоению меди. Это не основание бояться обычной еды, но повод обсуждать длительные схемы добавок со специалистом.
NIH ODS: свойства вещества и пищевые источники ↗Наш подход к выбору еды
Мы бы проверяли рацион целиком, особенно если одновременно принимается несколько комплексов. Таблица продуктов не должна превращаться в соревнование отдельных минералов.
Сравните привычные порции
Указанный вес - пример для сравнения, не индивидуальная норма. Выберите продукт, чтобы посмотреть состав своей порции.
Материал не заменяет диагностику и назначения врача. Об источниках и точности данных