Минералы · База продуктов CaloriX

В каких продуктах содержится марганец

Марганец содержится в цельных злаках, орехах, бобовых, зелени, чае и специях. Приправы удобнее сравнивать отдельно: их обычный вес в блюде гораздо меньше порции крупы или овощей.

Сколько марганца в продуктах

На 100 г · мг

Выберите группу продуктов или введите название. «На порцию» пересчитает содержание на ваш вес. Приправы можно убрать из выдачи: их обычно добавляют по несколько граммов.

Марганец в продуктах CaloriX, мг на 100 г
Продукт	На 100 гмг	Пересчитать
Имбирь молотыйПриправы	33,3	На порцию
Куркума молотаяПриправы	19,8	На порцию
КорицаПриправы	17,5	На порцию
Перец черный, молотый или горошекПриправы	12,8	На порцию
Перец чёрный молотыйПриправы	12,8	На порцию
Пшеничные отрубиКрупы	11,5	На порцию
Петрушка сушенаяПриправы	9,81	На порцию
Базилик сушеныйПриправы	9,8	На порцию
Кедровые орехиОрехи	8,8	На порцию
КарриПриправы	8,3	На порцию
Лавровый листПриправы	8,17	На порцию
Эстрагон сушеныйПриправы	7,97	На порцию
Тимьян сушеныйПриправы	7,87	На порцию
Тимьян, сушеныйПриправы	7,87	На порцию
МакОрехи	6,71	На порцию
КориандрПриправы	6,36	На порцию
Кориандр молотыйПриправы	6,36	На порцию
ФундукОрехи	6,18	На порцию
Хлопья овсяные Клинские ЭкстраКрупы	5,05	На порцию
Орегано сушеныйПриправы	4,99	На порцию
Какао порошок РОССИЯ ЩЕДРАЯ ДУШАПриправы	4,63	На порцию
Какао-порошок алкализованный Продукты XXII векаНапитки	4,63	На порцию
Тыквенные семечкиОрехи	4,54	На порцию
Орех пеканОрехи	4,5	На порцию

Значения из карточек CaloriX. 0* - ноль в записи, не доказанное отсутствие вещества; «-» - данных нет. При сортировке по содержанию нули и пропуски идут после ненулевых значений. О точности данных

Сколько марганца в моей порции?

Марганец · мг

Имбирь молотыйПриправыВыбрать другой

Содержание в продукте не равно усвоенному количеству.

Ещё в этой порции

Перейдите к веществу - продукт и вес сохранятся.

Магний214 мгКальций114 мгЖелезо19,8 мгЦинк3,64 мгВитамин A2 мкг Витамин B10,05 мг

Открыть полный состав и карточку продукта →

Питание и исследования

Редакция CaloriX · Редакционный материал

Марганец: сушёная зелень меняет масштаб сравнения

Марганец участвует в работе ферментов, обмене веществ и формировании тканей. Цельные злаки, орехи и бобовые могут быть его пищевыми источниками. Сушёные травы нередко оказываются высоко в таблице на 100 г, но в блюдо их добавляют совсем немного.

Поэтому сначала полезно определить задачу: выбрать гарнир или сравнить приправы. Флажок «Без приправ» помогает с первым, а небольшой вес в калькуляторе - со вторым. Рейтинг не измеряет личную потребность и не обосновывает приём добавки марганца.

NIH ODS: свойства вещества и пищевые источники ↗

Мнение редакции

Наш подход к выбору еды

Наш выбор для обычного меню - сравнение продуктов одной роли: круп с крупами, орехов с орехами. Так таблица помогает принять решение, а не просто удивляет большими числами.

Сравните привычные порции

Указанный вес - пример для сравнения, не индивидуальная норма. Выберите продукт, чтобы посмотреть состав своей порции.

Овсяные хлопья "геркулес"50 г1,91 мгИзменить порцию → Греча ядрица50 г0,78 мгИзменить порцию → Миндаль25 г0,48 мгИзменить порцию →

Материал не заменяет диагностику и назначения врача. Об источниках и точности данных

Что важно знать

Сушёные травы могут содержать много вещества на 100 г, но в еду их добавляют понемногу. Не исключая их из базы, можно убрать приправы фильтром.

Источник справочной информации

Суточные ориентиры для взрослых

Рекомендации США из NIH ODS, не российские нормативы и не индивидуальное назначение. Потребность не равна дозировке добавки.

Мужчины: 2,3 мг
Женщины: 1,8 мг

При беременности, грудном вскармливании и заболеваниях ориентиры могут отличаться. Это не дозировка добавки. Источник ориентиров

Откуда данные

Числа в таблице и калькуляторе взяты из микросостава продуктов CaloriX. Используются все публично доступные карточки с записью микросостава; скрытые и отклонённые продукты не публикуются.

У записей нет отдельного подтверждения лабораторного анализа или ссылки на первичный источник. Сверяйте состав с упаковкой: бренд, сорт и приготовление могут менять значения. Научные источники объясняют свойства веществ и потребность, но не подтверждают числа конкретных товаров в нашей базе.

Медицинская рецензия не проводилась. Это справочник продуктов, не инструмент диагностики.