Витамины · База продуктов CaloriX

В каких продуктах содержится ниацин (витамин B3, PP)

Ниацин содержится в мясе, птице, рыбе, некоторых орехах, бобовых и зерновых. В нашей базе он обозначен как витамин PP. Значение в таблице не учитывает ниацин, который организм образует из триптофана.

Сколько ниацина в продуктах

На 100 г · мг

Выберите группу продуктов или введите название. «На порцию» пересчитает содержание на ваш вес. Приправы можно убрать из выдачи: их обычно добавляют по несколько граммов.

Ниацин (B3, PP) в продуктах CaloriX, мг на 100 г
Продукт	На 100 гмг	Пересчитать
Арахис сушеныйОрехи	18,9	На порцию
Тунец желтоперый филеРыба и морепродукты	18,5	На порцию
Печень свинаяМясо	17,2	На порцию
Семечки подсолнечникаСухофрукты	15,7	На порцию
Риет из тунцаРыба и морепродукты	15,4	На порцию
ЖелатинПриправы	14,5	На порцию
Желатин Dr.Oetker пищевойПриправы	14,5	На порцию
Желатин пищевойПриправы	14,5	На порцию
Тунец Fish House кусочки в собственном сокуОвощи	14	На порцию
Тунец в собственном сокуРыба и морепродукты	14	На порцию
Лещ вяленыйРыба и морепродукты	13,8	На порцию
Пшеничные отрубиКрупы	13,5	На порцию
Печень куринаяПтица	13,4	На порцию
Яичный порошокЯйца	13,2	На порцию
Арахисовая паста Азбука продуктов Классическая без сахараСоусы	13,1	На порцию
Арахисовая пастаЖиры и масла	13,1	На порцию
Печень говяжьяМясо	13	На порцию
ПеламидаРыба и морепродукты	12,6	На порцию
АрахисОрехи	12,1	На порцию
Колбаса сырокопченая брауншвейгскаяСосиски и колбаса	11,6	На порцию
Перец чилиПриправы	11,6	На порцию
Скумбрия атлантическаяРыба и морепродукты	11,6	На порцию
Скумбрия дальневосточнаяРыба и морепродукты	11,5	На порцию
Мука из зародышей пшеницыМука	11,4	На порцию

Значения из карточек CaloriX. 0* - ноль в записи, не доказанное отсутствие вещества; «-» - данных нет. При сортировке по содержанию нули и пропуски идут после ненулевых значений. О точности данных

Сколько ниацина в моей порции?

Ниацин (B3, PP) · мг

Арахис сушеныйОрехиВыбрать другой

Содержание в продукте не равно усвоенному количеству.

Ещё в этой порции

Перейдите к веществу - продукт и вес сохранятся.

Витамин B10,74 мг Витамин B60,35 мг Магний182 мгВитамин B20,11 мг Витамин B51,77 мг Биотин (B7, H)17,5 мкг

Открыть полный состав и карточку продукта →

Питание и исследования

Редакция CaloriX · Редакционный материал

Ниацин: почему PP в таблице не равен всей потребности

В справочниках B3 может называться ниацином или витамином PP. Он нужен для клеточных реакций обмена веществ. Но часть ниацина организм получает из аминокислоты триптофана. Поэтому потребность выражают в ниациновых эквивалентах, а число PP в продукте описывает не весь этот процесс.

Мясо, рыба, арахис и зерновые могут участвовать в обеспечении ниацином. Если в карточке не уточнены эквиваленты, точный процент суточной потребности из неё выводить нельзя. Мы сохраняем сравнение массы вещества между продуктами, не создавая ложной точности.

NIH ODS: свойства вещества и пищевые источники ↗

Мнение редакции

Наш подход к выбору еды

Выбирая еду, мы смотрели бы сначала на разнообразие источников белка. Больше ниацина в добавке не означает больше энергии или лучшую профилактику заболеваний.

Сравните привычные порции

Указанный вес - пример для сравнения, не индивидуальная норма. Выберите продукт, чтобы посмотреть состав своей порции.

Куриная грудка без кожи120 г9,23 мгИзменить порцию → Арахис25 г3,02 мгИзменить порцию → Лосось свежий120 г11,3 мгИзменить порцию →

Материал не заменяет диагностику и назначения врача. Об источниках и точности данных

Что важно знать

Потребность в ниацине выражают в ниациновых эквивалентах, учитывающих также образование из триптофана. Значение PP в карточке не даёт оснований автоматически считать процент этой нормы.

Источник справочной информации

Как читать эту таблицу

Сравнивайте похожие продукты: например, разные виды круп или рыбы. Состояние продукта уточняйте по названию и карточке. Для этого раздела не выводим единую цель потребления и процент нормы.

Данные о содержании не позволяют диагностировать дефицит или подобрать лечение.

Откуда данные

Числа в таблице и калькуляторе взяты из микросостава продуктов CaloriX. Используются все публично доступные карточки с записью микросостава; скрытые и отклонённые продукты не публикуются.

У записей нет отдельного подтверждения лабораторного анализа или ссылки на первичный источник. Сверяйте состав с упаковкой: бренд, сорт и приготовление могут менять значения. Научные источники объясняют свойства веществ и потребность, но не подтверждают числа конкретных товаров в нашей базе.

Медицинская рецензия не проводилась. Это справочник продуктов, не инструмент диагностики.