К контенту
Булгур

Булгур: калорийность и БЖУ

Булгур - энергетически плотный продукт: 342 ккал на 100 г. В одном месте: БЖУ, важные нутриенты, пересчёт порции, рецепты и рационы с этим продуктом.

источник клетчатки
Категория Крупы
Клетчатка 12,5 г

Что сделать с продуктом дальше

Быстрые сценарии: вписать в день, посчитать блюдо, сравнить с аналогом или открыть готовые рационы.

КБЖУ и состав Булгур

Все значения указаны на 100 г. Если порция другая, введите вес в калькуляторе - он сразу пересчитает калории, БЖУ и клетчатку.

На 100 г продукта

По энергии продукт в основном даёт углеводы. Так проще понять, какую роль он играет в рационе: больше белка, жиров или углеводов.

Калории 342ккал на 100 г
Белки 12,3г на 100 г
Жиры 1,3г на 100 г
Углеводы 63,4г на 100 г
Клетчатка 12,5г на 100 г
Плотность энергетически плотный продукт
Фокус углеводы
Микро Марганец, Фосфор, Магний
Витамины и минералы

Какие витамины и минералы есть в продукте

Больше всего выделяются: Марганец - 152,4%, Фосфор - 42,9%, Магний - 41%, Медь - 33,5%, Ниацин (PP) - 25,6% на 100 г.

Мини-калькулятор

Сколько будет в моей порции?

Введите фактический вес продукта, и CaloriX пересчитает КБЖУ без ручных пропорций.

Калории0ккал
Белки0г
Жиры0г
Углеводы0г
Клетчатка0г

Сравнение

Булгур и похожие продукты

Удобно смотреть, что калорийнее, где больше белка, углеводов или клетчатки.

Продукт Ккал Б Ж У Кл.
Булгур этот продукт 342 12,3 1,3 63,4 12,5
Рис Басмати 335 7 0,5 78,5 3,5
Киноа 368 14,1 6,1 57,2 7
Хлопья овсяные Клинские Экстра 380 13,6 6,1 69 6
Без весов

Как прикинуть вес продукта

Иногда под рукой нет кухонных весов. В справочнике есть быстрые ориентиры по ложкам, стаканам и штукам.

Химический состав

Компонент На 100 г % нормы 100% нормы
ОсновноеКалорийность 342 ккал
ОсновноеБелки 12,3 г
ОсновноеЖиры 1,3 г
ОсновноеУглеводы 63,4 г
ОсновноеКлетчатка 12,5 г
ВитаминыБета-каротин 0,01 мг 0,1% много
ВитаминыВитамин B1 0,23 мг 15,5% 647 г
ВитаминыВитамин B2 0,12 мг 6,4% 1 565 г
ВитаминыХолин (B4) 28,1 мг 5,6% 1 779 г
ВитаминыВитамин B5 1,05 мг 20,9% 478 г
ВитаминыВитамин B6 0,34 мг 17,1% 585 г
ВитаминыФолат (B9) 0,03 мг 6,8% 1 481 г
ВитаминыВитамин E 0,06 мг 0,4% 25 000 г
ВитаминыВитамин K 0 мг 1,6% 6 316 г
ВитаминыНиацин (PP) 5,11 мг 25,6% 391 г
МинералыКалий 410 мг 16,4% 610 г
МинералыКальций 35 мг 3,5% 2 857 г
МинералыМагний 164 мг 41% 244 г
МинералыНатрий 17 мг 1,1% 8 824 г
МинералыФосфор 300 мг 42,9% 233 г
МинералыЖелезо 2,46 мг 13,7% 732 г
МинералыМарганец 3,05 мг 152,4% 66 г
МинералыМедь 0,34 мг 33,5% 299 г
МинералыСелен 0 мг 3,6% 2 750 г
МинералыЦинк 1,93 мг 17,5% 570 г

Расчёт нормы ориентировочный: фактическая потребность зависит от пола, возраста, активности и состояния здоровья.

Вопросы о продукте

Короткие ответы для тех, кто считает калории и собирает рацион.

Сколько калорий и БЖУ в 100 г продукта Булгур?

На 100 г: 342 ккал, белки - 12,3 г, жиры - 1,3 г, углеводы - 63,4 г, клетчатка - 12,5 г.

Подходит ли Булгур для рациона на похудение?

Да, продукт можно использовать при похудении, если порция вписывается в дневную калорийность. Булгур даёт 342 ккал на 100 г, поэтому важнее всего смотреть на фактическую граммовку и общий баланс дня.

Чем полезен продукт Булгур?

Этот продукт можно использовать в рационе: добавляет клетчатку; может быть удобным источником углеводов и энергии. Больше всего выделяются: Марганец - 152,4%, Фосфор - 42,9%, Магний - 41%, Медь - 33,5%, Ниацин (PP) - 25,6% на 100 г.

Как посчитать калорийность порции Булгур?

Введите вес порции в мини-калькуляторе на странице. CaloriX пересчитает КБЖУ и клетчатку автоматически, поэтому не нужно считать вручную через пропорцию.

Какие витамины и минералы есть в продукте Булгур?

Булгур: Из витаминов выделяются Ниацин (PP), Витамин B5. Из минералов заметны Марганец, Фосфор, Магний, Медь. Больше всего выделяются: Марганец - 152,4%, Фосфор - 42,9%, Магний - 41%, Медь - 33,5%, Ниацин (PP) - 25,6% на 100 г.

Что калорийнее: Булгур или Рис Басмати?

Булгур содержит 342 ккал на 100 г, а Рис Басмати - 335 ккал на 100 г. Ниже на странице есть таблица сравнения с похожими продуктами по калориям, БЖУ и клетчатке.

Другие продукты

Похожие варианты из этой категории, если хочешь сравнить.