К контенту
CaloriX Питание под контролем

Капуста белокочанная

Калорийность и БЖУ на 100 г

Калории
28ккал
Белки
1,8г
Жиры
0,2г
Углеводы
4,7г

Клетчатка: 2 г

Витамины и минералы

Какие витамины в белокочанной капусте?

По данным базы CaloriX, в белокочанной капусте есть витамины A, B1, B2, B3 (PP), B6, B9, C, E и K.

В белокочанной капусте больше всего витамина C. 60 мг на 100 г продукта.

Сравниваем массу только витаминов с данными в базе, а не пользу или процент дневной нормы. Отсутствие данных не означает отсутствие витамина.

Витамины

На 100 г
Витамины на 100 г продукта
ВеществоКоличество% от дневной нормы*
Витамин A 3 мкг ≈ 0,33–0,38%
Витамин B1 0,03 мг 2,5–2,73%
Витамин B2 0,07 мг 5,38–6,36%
Ниацин (B3, PP) 0,9 мг ≈ 5,63–6,43%
Витамин B6 0,1 мг 5,88–7,69%
Фолат (B9) 22 мкг ≈ 5,5%
Витамин C 60 мг 66,7–80%
Витамин E 0,1 мг 0,67%
Витамин K 76 мкг 63,3–84,4%

Минералы

На 100 г
Минералы на 100 г продукта
ВеществоКоличество% от дневной нормы*
Калий 300 мг 8,82–11,5%
Кальций 48 мг 4–4,8%
Магний 16 мг 3,81–5,16%
Натрий 13 мг 1%
Фосфор 31 мг 4,43%
Хлор 37 мг 1,61%
Железо 0,6 мг 3,33–7,5%
Йод 3 мкг 2%
Марганец 0,17 мг 7,39–9,44%
Медь 0,08 мг 8,33%
Молибден 10 мкг 22,2%
Селен 0,3 мкг 0,55%
Фтор 0,01 мг 0,25–0,33%
Хром 5 мкг 12,5%
Цинк 0,4 мг 3,64–5%
Кремний 53 мг 176,7%
Кобальт 3 мкг 30%

Другие вещества

На 100 г
Другие вещества на 100 г продукта
ВеществоКоличество% от дневной нормы*
Бета-каротин 0,06 мг 1,2%
Холин 10,7 мг 1,95–2,52%

* Доля дневной нормы для взрослых, с учётом пола и возраста. ≈ - приблизительное значение. Как читать эти данные.

Рационы с этим продуктом

104 рациона

Опубликованные меню, в которых используется этот продукт.

Сравнение продуктов

Выбрать другой продукт →

Все значения на 100 г.

Калорийность, белки, жиры, углеводы и клетчатка на 100 г
ПродуктКкалБелки, гЖиры, гУглеводы, гКлетчатка, г
Капуста белокочаннаяЭтот продукт 281,80,24,72
Смесь овощная Hortex брокколи и цветная капуста 303053
Халапеньо во «Вкусно - и точка» 170,50,22,40
Соте с прованскими травами (Мираторг) 431,41,56,24
Овощная смесь Мираторг Карибская 694,40,51,80
Тунец Fish House кусочки в собственном соку 7316,30,800

Прокрутите таблицу, чтобы увидеть все показатели →

Подборки с этим продуктом

Вопросы о продукте

Почему данные могут отличаться от упаковки?

Производитель может менять рецептуру. Если значения на вашей упаковке отличаются, используйте данные с упаковки.

Какого витамина в белокочанной капусте больше всего?

Среди витаминов с известным содержанием больше всего по массе: Витамин C - 60 мг на 100 г. Это сравнение количества, а не пользы: суточная потребность у разных витаминов отличается.

Капуста белокочанная

А сколько получится в вашем рецепте?

Укажите продукты и количество, чтобы посчитать КБЖУ целого блюда.

Посчитать рецепт