78 г
204 ккал
157 г
177 ккал
78 г
45 ккал
39 г
17 ккал
78 г
11 ккал
39 г
11 ккал
78 г
181 ккал
47 г
56 ккал
8 г
4 ккал
Шаги приготовления
1Куриное филе нарежьте его небольшими кусочками. Обжарьте куриное филе до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
2Огурец свежий и марнованный нарежьте его кольцами или брусочками. Промойте и высушите петрушку, далее мелко измельчите.
3Очистите красный лук от шелухи и нарежьте на мелкие кубики. Натрите твердый сыр на крупной терке.
4В миске смешайте сметану с небольшим количеством соли и перца. Можно добавить чуть-чуть измельченной зелени для аромата. Слейте воду из банки с кукурузой. На лаваш равномерно распределите соус. Добавьте слой жареной курицы. Следом выложите огурцы, кукурузу и лук. Посыпьте все натертым сыром и петрушкой.
5Аккуратно заверните лаваш, начиная с одного края, чтобы ингредиенты остались внутри. Если нужно, можно использовать зубочистки для фиксации. Можно обжарить шаурму на сухой сковороде с обеих сторон до появления хрустящей корочки. Нарежьте шаурму на порции и подавайте горячей.
