251 г
68 ккал
151 г
62 ккал
2 шт (120 г)
188 ккал
100 г
24 ккал
50 г
116 ккал
40 г
8 ккал
10 г
4 ккал
Шаги приготовления
1Нарежьте лук и болгарский перец полосочками, зелёный лук мелко, помидор - кусочками (кожицу можно не снимать).
2В сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до румяности. Добавьте перец и жарьте ~10 минут до лёгкой мягкости.
3Введите помидоры и зелёный лук, готовьте ещё 10 минут. Посолите и поперчите.
4Сделайте углубления, вбейте яйца, приправьте. Жарьте без крышки почти до готовности, затем можно накрыть на 2 минуты, чтобы схватился верх.
5Перед подачей посыпьте тёртым сыром и украсьте зеленью.
