Ингредиенты на этот приём
Как приготовить
- Сыр натрите на крупной тёрке. Яйца взбейте вилкой с щепоткой соли.
- Сковороду разогрейте и смажьте маслом. Равномерно посыпьте её дно сыром.
- Когда сыр расплавится, вылейте на него яйца, сверху посыпьте нарезанными кубиками ветчины. Готовьте омлет 4–5 минут на небольшом огне под крышкой, затем осторожно сложите его пополам, посыпьте зеленью.
- Омлет завернуть в лаваш или положите его рядом.