Ингредиенты на этот приём
Как приготовить
- Смешать молоко с яйцами, посолить, поперчить.
- Смазать сковороду маслом, обжарить шампиньоны и помидоры, сильно не раскалять! Влить омлет и через пару минут, как схватиться, начать помешивать и переворачивать.
- Подаем горячим и сверху посыпаем тертым сыром и свежей зеленью. Хлеб можно добавить кусочками в омлет, можно есть вприкуску.