Ингредиенты на этот приём
Как приготовить
- Брокколи и креветки отвариваем до готовности, затем немного обжариваем на небольшом количестве топленого масла. Добавляем соль и перец по вкусу.
- Для приготовления соуса, сметану и шпинат перебиваем блендером до однородности.
- В жульенницы раскладываем обжаренные креветки с брокколи, заливаем соусом и посыпаем тертым сыром.
- Отправляем жульен в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
- На гарнир отварить булгур.