Ингредиенты на этот приём
Как приготовить
- Лук и морковь нарезать кубиками, филе крупными кусочками.
- В мультиварку (или казан) льем масло, разогреваем и добавляем лук. Тушим пару минут, затем нужно добавить морковку и тушить еще пару минут, помешивая.
- Добавить филе, хорошо перемешать и немного посолить. Тушить минут 5, пока мясо не побелеет . Тем временем хорошо промываем рис и ставим чайник кипятить воду, понадобится воды в 3 раза больше массы риса. Добавляем к мясу рис, специи и кипяток, хорошо перемешиваем.
- Выложить на тарелку плов и нарезанный авокадо.