Ингредиенты на этот приём
Как приготовить
- Нарежьте куриное филе небольшими кубиками. Разогрейте сковороду с капелькой масла, выложите филе. Обжаривайте на среднем огне до готовности (5-7 минут), периодически помешивая. Посолите и поперчите по вкусу, снимите с огня и дайте остыть.
- В миске взбейте яйца с молоком и щепоткой соли. Разогрейте антипригарную сковороду, при необходимости смажьте её маслом. Вылейте часть яичной смеси на сковороду, распределите тонким слоем. Обжаривайте блинчик с одной
- Мелко нарежьте укроп, выдавите чеснок через пресс. Смешайте йогурт с укропом и чесноком, добавьте щепотку соли.
- Нарежьте помидор тонкими дольками или кубиками
- На остывший яичный блинчик нанесите щедрый слой йогуртового соуса. На один край выложите немного обжаренного куриного филе и несколько кусочков помидора. Аккуратно сверните блинчик в рулет.
- Разрежьте рулетики пополам для удобства и подавайте на тарелке