2 шт (120 г)
124 ккал
275 г
74 ккал
110 г
30 ккал
55 г
25 ккал
5 г
16 ккал
22 г
4 ккал
22 г
11 ккал
3 г
27 ккал
33 г
76 ккал
100 г
14 ккал
100 г
24 ккал
30 г
36 ккал
Шаги приготовления
1Порубите репчатый лук кубиками, обжарьте до прозрачности. Нарежьте грибы, выложите на сковороду и готовьте до тех пор, пока из них не выпарится влага.
2Нарежьте соломкой болгарский перец. Добавьте к луку и грибам и оставьте на 1–2 минуты под крышкой, чтобы перец стал мягким.
3Смешайте яйца, молоко, муку и нарезанную зелень. Залейте этой смесью грибы и овощи. Посолите.
4Накройте крышкой и доведите омлет до готовности. По готовности добавить тёртый сыр.
5Нарезать огурец с помидорами, заправить сметаной, сделав простой овощной салат с омлету.
