На 100 грамм: Калорийность 149 ккал, Белки 13 г, жиры 2,8 г, углеводы 17,7 г
Ингредиенты
-
Свинина вырезка188 г227 ккал
-
Молоко 1.5%94 г42 ккал
-
Сметана 10%38 г45 ккал
-
Оливковое масло5 г42 ккал
-
Лук репчатый94 г38 ккал
-
Тимьян, сушеный5 г13 ккал
-
Булгур56 г193 ккал
Как готовить
1
Отварите свинину с солью, перцем и лавровым листом.
2
Подготовьте репчатый лук. Лук очистите и мелко нарежьте. Затем обжарьте рубленый лук на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Добавьте нарезанное мясо к луку и обжаривайте вместе еще несколько минут, чтобы вкусы соединилис
3
Приготовьте заливку. В отдельной емкости смешайте молоко, сметану и немного масла. Добавьте выбранные специи по вкусу. Перемешайте ингредиенты до однородности. Залейте полученной смесью мясо с луком на сковороде. Тушите под крышкой на небольшом огне в течение примерно 20 минут, пока мясо не станет особенно нежным и ароматным.
4
На гарнир отварить булгур.
Персональный режим
Соберите из рецепта готовый день
Подстройте порцию под свой калораж, добавьте блюдо в неделю и получите общий список покупок.
На 100 грамм: Калорийность 100 ккал, Белки 8,1 г, жиры 1,9 г, углеводы 11,3 г
На 100 грамм: Калорийность 73 ккал, Белки 6,3 г, жиры 3,6 г, углеводы 3,8 г
На 100 грамм: Калорийность 102 ккал, Белки 8,9 г, жиры 2,8 г, углеводы 9,6 г
На 100 грамм: Калорийность 105 ккал, Белки 10,6 г, жиры 3 г, углеводы 8,1 г
На 100 грамм: Калорийность 154 ккал, Белки 12,7 г, жиры 4,5 г, углеводы 14,4 г