Рецепт CaloriX 9 ингредиентов

На порцию 600 ккал Белки 44 г Жиры 13 г Углеводы 77 г Клетчатка 12 г

Рецепт в CaloriX

Рагу с говядиной, картошкой и капустой

Name: Рагу с говядиной, картошкой и капустой
Ingredients: 152 г Говядина вырезка; 304 г Картофель; 152 г Капуста белокочанная; 76 г Лук репчатый; 76 г Морковь; 8 г Чеснок; 23 г Томатная паста; 4 г Подсолнечное масло; 23 г Авокадо

Посмотрите состав, граммовки и шаги приготовления. Пересчёт под вашу цель и сохранение в рацион доступны после регистрации.

Ингредиенты, граммовки и шаги открыты полностью. Pro-функции нужны для удобства: пересчитать рецепт под свой калораж, сохранить его в рацион, собрать список продуктов и планировать неделю.

Состав и КБЖУ

Калории600

Белки44 г

Жиры13 г

Углеводы77 г

Говядина вырезка
161 ккал

152 г
Картофель
234 ккал

304 г
Капуста белокочанная
43 ккал

152 г
Лук репчатый
31 ккал

76 г
Морковь
27 ккал

76 г
Чеснок
11 ккал

8 г
Томатная паста
23 ккал

23 г
Подсолнечное масло
34 ккал

4 г
Авокадо
36 ккал

23 г

Граммовки открыты, чтобы рецепт был полезен сразу. Если рецепт подходит, сохраните его себе или подстройте порцию под свой калораж. Сохранить рецепт

Шаги приготовления

Возьмите головку белокочанной капусты и промойте её под холодной текучей водой. После этого разрежьте головку капусты пополам. Удалите твердую середину каждой половинки, после чего нашинкуйте капусту. Говядину нарежьте небольшими кусочками размером примерно 2x2 см.

Помойте под проточной водой морковь и картофель. Далее очистите овощи от кожуры. Нарежьте картофель на кубики, а морковь на полукольца.

Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи. Далее мелко измельчите лук на кубики, а чеснок пропустите через чесночный пресс.

На сковороде или в кастрюле разогрейте растительное масло. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности. Добавьте кусочки говядины и жарьте до золотистой корки с каждой стороны. В говядину с луком добавьте нарубленный чеснок и морковь. Перемешайте и жарьте еще 2-3 минуты.

Далее введите томатную пасту или соус. Тщательно перемешайте. К мясу с овощами добавьте картофель и капусту. Перемешайте все ингредиенты. Залейте водой так, чтобы она покрывала ингредиенты на 1-2 см. Посолите, поперчите и добавьте лавровый лист.

Покройте кастрюлю крышкой и уменьшите огонь до среднего. Тушите рагу около 40-50 минут, периодически помешивая, чтобы оно не пригорало. Готовое рагу должно быть насыщенного вкуса, а овощи мягкими. Готовое рагу выложите в тарелки, украсьте зеленью по желанию и подавайте горячим.

К блюду добавить авокадо

Подстрой калораж под себя

Бегунок показывает идею: рецепт можно подогнать под нужные калории. Чтобы он пересчитывал ингредиенты и итоговые БЖУ, создайте аккаунт.

600ккал

Подстроить рецепт

Ингредиенты, граммовки и шаги открыты бесплатно

Пересчёт рецепта под выбранный калораж

Список продуктов для приготовления

Сохранение рецепта в рацион и неделю

Зарегистрироваться и открыть граммы Не потерять рецепт и вернуться к нему в личном кабинете Подстроить под калораж Поменять порцию и сразу увидеть новые граммовки Добавить в рацион Включить блюдо в день питания и добрать КБЖУ Собрать список продуктов Получить удобный список покупок по рецепту