Рецепт с КБЖУ состав открыт

Ароматная тушёная курица с картофелем

Name: Ароматная тушёная курица с картофелем
Prep time: 23 min
Cook time: 49 min
Total time: 1 h 12 min
Cuisine: Международная
Ingredients: Куриная грудка без кожи; Картофель; Лук репчатый; Помидоры черри; Вода; Подсолнечное масло; Авокадо

Посмотрите состав и шаги приготовления. Точные граммовки, пересчёт под вашу цель и сохранение доступны после регистрации.

Калории600ккал

Белки50 г

Жиры13 г

Углеводы71 г

Клетчатка9 г

Калорийность порции 600 ккал

Точная порция - после регистрации

Подстройте рецепт под свою цель CaloriX пересчитает порцию, сохранит блюдо и добавит продукты в неделю.

Зарегистрироваться и открыть граммы Ингредиенты Как готовить Сохранить рецепт

Ингредиенты

Состав открыт, точные граммовки доступны после регистрации

7 позиций

Состав блюда

Минералы в этой порции

Справочник веществ ↗

Железо, магний и кальций по ингредиентам рецепта. Расчёт приблизительный: потери при приготовлении и фактический выход блюда не учтены.

Кальций ↗

≈ 92 мг

Неполный расчёт: только известные значения

Учтённые источники

Магний ↗

≈ 269,2 мг

Неполный расчёт: только известные значения

Учтённые источники

Железо ↗

≈ 7,24 мг

Неполный расчёт: только известные значения

Учтённые источники

Пропуски и нули в базе не доказывают отсутствие минерала. Неполный расчёт не показывает весь состав порции. Как считаем

Как готовить

Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде или толстостенной кастрюле. Обжарьте курицу на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. После обжаривания выложите курицу на тарелку.

Очистите лук от шелухи, нарежьте кубиками мелкими. Помидоры черри промойте под проточной водой и разрежьте пополам.

Картофель промойте, очистите от кожуры при помощи овощечистки и нарежьте на четвертинки или крупные куски.

В той же сковороде обжарьте лук до прозрачности. Добавьте помидоры черри и тушите вместе с луком 2-3 минуты. Верните курицу обратно в сковороду к луку и помидорам. Добавьте картофель и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте воду так, чтобы она слегка покрыла ингредиенты.

Накройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне в течение 30-40 минут, пока картофель не станет мягким. Проверьте готовность курицы и картофеля. При необходимости, дайте блюду подтянуться еще 5-10 минут без крышки, чтобы соус стал гуще. Подавайте готовое блюдо горячим, украсив зеленью по желанию.

К картофелю добавьте нарезанный авокадо.

Персональный режим