Боул с курицей, киноа и брокколи

Name: Боул с курицей, киноа и брокколи
Prep time: 30 min
Cook time: 36 min
Total time: 1 h 6 min
Cuisine: Международная
Ingredients: 132 г Куриная грудка без кожи; 61 г Киноа; 1 шт (60 г) Яйцо куриное C0; 88 г Брокколи; 44 г Горох Стручковый; 44 г Перец сладкий красный; 44 г Помидоры черри; 4 г Чеснок; 26 г Соевый соус; 9 г Мёд; 4 г Лук зелёный перо; 158 г Вода; 2 г Подсолнечное масло

Ингредиенты, граммовки и шаги открыты. Для пересчёта, сохранения, покупок и недели понадобится доступ.

Калории600ккал

Белки55 г

Жиры16 г

Углеводы55 г

Калорийность порции 600 ккал

Точная порция - после регистрации

Подстройте рецепт под свою цель CaloriX пересчитает порцию, сохранит блюдо и добавит продукты в неделю.

Подстроить под свой калораж Ингредиенты Как готовить

Ингредиенты

На одну порцию

13 позиций

Куриная грудка без кожи
149 ккал

132 г
Киноа
226 ккал

61 г
Яйцо куриное C0
94 ккал

1 шт (60 г)
Брокколи
25 ккал

88 г
Горох Стручковый
18 ккал

44 г
Перец сладкий красный
12 ккал

44 г
Помидоры черри
11 ккал

44 г
Чеснок
7 ккал

4 г
Соевый соус
14 ккал

26 г
Мёд
29 ккал

9 г
Лук зелёный перо
1 ккал

4 г
Вода
0 ккал

158 г
Подсолнечное масло
16 ккал

2 г

Как готовить

Смешайте соевый соус, мед, черный перец и чеснок. Залейте куриную грудку 3/4 маринада, накройте и оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут. Если нет времени то можно сразу начать приготовление.

Налейте в кастрюлю воды, насыпьте киноа, накройте крышкой и доведите до кипения, посолите и накройте крышкой, варите на маленько огне до полного испарения воды.

В сковороде нагрейте сбрызните ее низкокалорийным кулинарным спреем и обжаривайте маринованную куриную грудку примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Мясо должно подрумяниться и полностью прожариться (внутри оно должно быть белого цвета).

Отварите брокколи.

На дно глубокой тарелки выложите киноа, сверху уложите брокколи и стручковый горох, нарезанный ломтиками красный перец и помидоры черри. Добавьте нарезанную куриную грудку и вареное яйцо. Полейте все маринадом, который вы до этого отложили в сторону, и украсьте нарезанным зеленым луком.

Состав блюда