На 100 грамм: Калорийность 104 ккал, Белки 9,7 г, жиры 3,5 г, углеводы 8,4 г
Ингредиенты
-
Цветная капуста377 г113 ккал
-
Яйцо куриное C01 шт (60 г)94 ккал
-
Шампиньоны151 г41 ккал
-
Подсолнечное масло3 г27 ккал
-
Морковь75 г26 ккал
-
Лук репчатый75 г31 ккал
-
Сметана 10%75 г90 ккал
-
Сыр сыробогатов 12%75 г174 ккал
-
Петрушка свежая4 г2 ккал
-
Укроп4 г2 ккал
Как готовить
1
Цветную капусту опускаем в подсоленный кипяток и варим в течение 12 минут. Отбрасываем на дуршлаг. Выкладываем в глубокую форму для запекания.
2
Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке. Выкладываем овощи на разогретую сковороду, добавляем растительное масло. Жарим на небольшом огне до мягкости.
3
Шампиньоны нарезаем пластинами и добавляем к овощам. Солим и обжариваем смесь в течение 6–7 минут, периодически помешивая.
4
Поджаренные грибы с овощами выкладываем сверху на цветную капусту.
5
Сыр натираем на средней терке и посыпаем овощи.
6
В глубокую емкость разбиваем яйцо, добавляем сметану и щепотку соли. Взбиваем. Выливаем яично-сметанную смесь в форму.
7
Цветную капусту с грибами ставим в разогретую духовку. Запекаем в течение 15 минут при температуре 180 °С.
8
Посыпаем блюдо свежей зеленью, выкладываем на тарелку
Персональный режим
Соберите из рецепта готовый день
Подстройте порцию под свой калораж, добавьте блюдо в неделю и получите общий список покупок.
На 100 грамм: Калорийность 76 ккал, Белки 8,1 г, жиры 3,1 г, углеводы 4,1 г
На 100 грамм: Калорийность 100 ккал, Белки 6,4 г, жиры 3,6 г, углеводы 10,3 г
На 100 грамм: Калорийность 70 ккал, Белки 7 г, жиры 2,9 г, углеводы 3,8 г
На 100 грамм: Калорийность 93 ккал, Белки 7,6 г, жиры 3,3 г, углеводы 8,2 г
На 100 грамм: Калорийность 107 ккал, Белки 7,6 г, жиры 3,1 г, углеводы 12,5 г