На 100 грамм: Калорийность 93 ккал, Белки 7,3 г, жиры 1,4 г, углеводы 11,4 г
Ингредиенты
-
Свинина вырезка173 г209 ккал
-
Чернослив43 г110 ккал
-
Лук репчатый86 г35 ккал
-
Томатная паста35 г35 ккал
-
Морковь86 г30 ккал
-
Кинза свежая9 г2 ккал
-
Укроп9 г3 ккал
-
Подсолнечное масло3 г27 ккал
-
Булгур43 г148 ккал
Как готовить
1
Мясо нарежьте на средние кусочки.
2
Лук и морковь помойте и очистите. Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.
3
Чернослив помойте и нарежьте на половинки.
4
На разогретой сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости, выложите мясо и обжарьте все до золотистого цвета.
5
Добавьте томатную пасту, перемешайте и еще обжарьте две минуты. Затем добавьте чернослив, перец черный молотый и соль. Перемешайте, влейте немного воды и тушите 30-40 минут при закрытой крышке.
6
Готовое блюдо посыпьте зеленью.
7
На гарнир отварите булгур.
Персональный режим
Соберите из рецепта готовый день
Подстройте порцию под свой калораж, добавьте блюдо в неделю и получите общий список покупок.
На 100 грамм: Калорийность 103 ккал, Белки 7,4 г, жиры 2,3 г, углеводы 12,8 г
На 100 грамм: Калорийность 57 ккал, Белки 5,1 г, жиры 0,9 г, углеводы 6,5 г
На 100 грамм: Калорийность 97 ккал, Белки 8,1 г, жиры 1,4 г, углеводы 12 г
На 100 грамм: Калорийность 93 ккал, Белки 7,9 г, жиры 1,3 г, углеводы 12 г
На 100 грамм: Калорийность 91 ккал, Белки 7,1 г, жиры 1,4 г, углеводы 11,8 г