Рецепт CaloriX 6 ингредиентов

На порцию 600 ккал Белки 46 г Жиры 17 г Углеводы 65 г Клетчатка 2 г

Рецепт в CaloriX

Рис с кальмарами в сметанном соусе

Name: Рис с кальмарами в сметанном соусе
Ingredients: 218 г Кальмар; 26 г Сметана 10%; 10 г Мука пшеничная 1 сорта; 10 г Масло сливочное 82.5%; 44 г Вода; 70 г Рис круглый

Посмотрите состав, граммовки и шаги приготовления. Пересчёт под вашу цель и сохранение в рацион доступны после регистрации.

Ингредиенты, граммовки и шаги открыты полностью. Pro-функции нужны для удобства: пересчитать рецепт под свой калораж, сохранить его в рацион, собрать список продуктов и планировать неделю.

Состав и КБЖУ

Калории600

Белки46 г

Жиры17 г

Углеводы65 г

Кальмар
218 ккал

218 г
Сметана 10%
31 ккал

26 г
Мука пшеничная 1 сорта
33 ккал

10 г
Масло сливочное 82.5%
75 ккал

10 г
Вода
0 ккал

44 г
Рис круглый
243 ккал

70 г

Граммовки открыты, чтобы рецепт был полезен сразу. Если рецепт подходит, сохраните его себе или подстройте порцию под свой калораж. Сохранить рецепт

Шаги приготовления

Кальмары разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками.

Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, положить сливочное масло, дать ему растаять и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на большом огне(около 2 минут) периодически перемешивая. Кусочки кальмара должны свернуться, жидкость(если была) выпариться.

Посыпаем всё мукой и быстро перемешиваем, даем муке немного обжариться(секунд 10-20), затем выкладываем сметану и добавляем кипяток так чтобы почти покрыть кальмаров, убавляем огонь, накрываем крышкой. Тушим с минуту, затем немного нужно посолить, хорошо поперчить, перемешать и потушить ещё с минуту.

Рис отварить и сформировать блюдо.

Подстрой калораж под себя

Бегунок показывает идею: рецепт можно подогнать под нужные калории. Чтобы он пересчитывал ингредиенты и итоговые БЖУ, создайте аккаунт.

600ккал

Подстроить рецепт

Ингредиенты, граммовки и шаги открыты бесплатно

Пересчёт рецепта под выбранный калораж

Список продуктов для приготовления

Сохранение рецепта в рацион и неделю

Зарегистрироваться и открыть граммы Не потерять рецепт и вернуться к нему в личном кабинете Подстроить под калораж Поменять порцию и сразу увидеть новые граммовки Добавить в рацион Включить блюдо в день питания и добрать КБЖУ Собрать список продуктов Получить удобный список покупок по рецепту