На 100 грамм: Калорийность 105 ккал, Белки 10,6 г, жиры 3 г, углеводы 8,1 г
Ингредиенты
-
Куриная грудка без кожи123 г139 ккал
-
Яйцо куриное C02 шт (120 г)188 ккал
-
Кукурузный крахмал16 г56 ккал
-
Рис Басмати49 г164 ккал
-
Огурец100 г14 ккал
-
Перец сладкий красный100 г27 ккал
-
Помидор100 г24 ккал
-
Подсолнечное масло2 г22 ккал
Как готовить
1
Филе куриной грудки нарежьте тонкими слайсами поперек волокон.
2
Яйца разделите на белки и желтки. Добавьте к мясу соль, перец, приправы и желтки, хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
3
Непосредственно перед жаркой добавьте крахмал и опять перемешайте.
4
Белка взбейте миксером до устойчивых пиков.
5
Каждый кусочек мяса обмакните во взбитый белок и выложите на горячую сковороду смазанную маслом.
6
На гарнир отварить булгур. Нарежьте овощей.
Персональный режим
Соберите из рецепта готовый день
Подстройте порцию под свой калораж, добавьте блюдо в неделю и получите общий список покупок.
На 100 грамм: Калорийность 102 ккал, Белки 8,7 г, жиры 2,7 г, углеводы 11,3 г
На 100 грамм: Калорийность 62 ккал, Белки 4 г, жиры 0,7 г, углеводы 10 г
На 100 грамм: Калорийность 104 ккал, Белки 9 г, жиры 2,1 г, углеводы 11,7 г
На 100 грамм: Калорийность 93 ккал, Белки 8,1 г, жиры 2,4 г, углеводы 9,3 г
На 100 грамм: Калорийность 81 ккал, Белки 7,3 г, жиры 1,9 г, углеводы 8,3 г