На 100 грамм: Калорийность 158 ккал, Белки 12,6 г, жиры 6,9 г, углеводы 11,2 г
Ингредиенты
-
Творог 0,5%325 г264 ккал
-
Яйцо куриное C01 шт (60 г)94 ккал
-
Сыр Моцарелла43 г102 ккал
-
Лук зелёный перо43 г9 ккал
-
Мука пшеничная 1 сорта33 г107 ккал
-
Прованские травы5 г17 ккал
Как готовить
1
В миске взбейте яйцо с щепоткой соли и специями. Это придаст сырникам аромат и вкус.
2
К яичной смеси добавьте творог и хорошо перемешайте вилкой или ложкой до однородной массы.
3
Натрите моцареллу на мелкой тёрке и добавьте в смесь. Зеленый лук мелко нарежьте и тоже вмешайте.
4
Постепенно добавьте муку, тщательно вымешивая тесто. Оно должно быть плотным, но не липким
5
Скатайте небольшие шарики из теста и придайте им плоскую форму, чтобы они равномерно прожарились.
6
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. При необходимости слегка смажьте её маслом. Выложите сырники на сковороду, закройте крышкой и жарьте на медленном огне 3-4 минуты с каждой стороны. пока они не станут золотистыми
7
Сырники с сыром и луком можно подавать как самостоятельное блюдо или с ложкой сметаны или греческого йогурта.
Персональный режим
Соберите из рецепта готовый день
Подстройте порцию под свой калораж, добавьте блюдо в неделю и получите общий список покупок.
На 100 грамм: Калорийность 171 ккал, Белки 13,1 г, жиры 6,2 г, углеводы 15,7 г
На 100 грамм: Калорийность 163 ккал, Белки 15,4 г, жиры 8,8 г, углеводы 5,6 г
На 100 грамм: Калорийность 61 ккал, Белки 5,1 г, жиры 3,3 г, углеводы 2,6 г
На 100 грамм: Калорийность 122 ккал, Белки 12,5 г, жиры 4,4 г, углеводы 8 г
На 100 грамм: Калорийность 151 ккал, Белки 13,1 г, жиры 6,2 г, углеводы 10,5 г