Рецепт с КБЖУ состав открыт

Плов из говядины с булгуром

Name: Плов из говядины с булгуром
Prep time: 19 min
Cook time: 33 min
Total time: 52 min
Cuisine: Международная
Ingredients: Говядина вырезка; Булгур; Морковь; Лук репчатый; Зира; Вода; Подсолнечное масло

Посмотрите состав и шаги приготовления. Точные граммовки, пересчёт под вашу цель и сохранение доступны после регистрации.

Калории600ккал

Белки49 г

Жиры9 г

Углеводы73 г

Клетчатка17 г

Калорийность порции 600 ккал

Точная порция - после регистрации

Подстройте рецепт под свою цель CaloriX пересчитает порцию, сохранит блюдо и добавит продукты в неделю.

Зарегистрироваться и открыть граммы Ингредиенты Как готовить Сохранить рецепт

Ингредиенты

Состав открыт, точные граммовки доступны после регистрации

7 позиций

Состав блюда

Минералы в этой порции

Справочник веществ ↗

Железо, магний и кальций по ингредиентам рецепта. Расчёт приблизительный: потери при приготовлении и фактический выход блюда не учтены.

Кальций ↗

≈ 122,7 мг

Неполный расчёт: только известные значения

Учтённые источники

Магний ↗

≈ 247,9 мг

Неполный расчёт: только известные значения

Учтённые источники

Железо ↗

≈ 9,33 мг

Неполный расчёт: только известные значения

Учтённые источники

Пропуски и нули в базе не доказывают отсутствие минерала. Неполный расчёт не показывает весь состав порции. Как считаем

Как готовить

Нарежьте мясо на небольшие кусочки. Натрите очищенную морковь. Порубите лук.

Обжарьте мясо в сковороде до румяности.

Выложите к ней лук с морковью и нагревайте, помешивая.

Посолите и поперчите ингредиенты, добавьте зиру. Сверху выложите булгур и влейте горячую воду. И тушите под закрытой крышкой 30-35 минут пока вода не впитается в крупу.

Персональный режим