Рецепт с КБЖУ состав открыт

Ризотто из киноа

Name: Ризотто из киноа
Prep time: 21 min
Cook time: 22 min
Total time: 43 min
Cuisine: Международная
Ingredients: Киноа; Куриная грудка без кожи; Лук репчатый; Чеснок; Оливковое масло; Вода; Петрушка свежая

Посмотрите состав и шаги приготовления. Точные граммовки, пересчёт под вашу цель и сохранение доступны после регистрации.

Калории600ккал

Белки50 г

Жиры13 г

Углеводы64 г

Клетчатка9 г

Калорийность порции 600 ккал

Точная порция - после регистрации

Подстройте рецепт под свою цель CaloriX пересчитает порцию, сохранит блюдо и добавит продукты в неделю.

Зарегистрироваться и открыть граммы Ингредиенты Как готовить Сохранить рецепт

Ингредиенты

Состав открыт, точные граммовки доступны после регистрации

7 позиций

Состав блюда

Минералы в этой порции

Справочник веществ ↗

Железо, магний и кальций по ингредиентам рецепта. Расчёт приблизительный: потери при приготовлении и фактический выход блюда не учтены.

Кальций ↗

≈ 159,3 мг

Неполный расчёт: только известные значения

Учтённые источники

Магний ↗

≈ 318,4 мг

Неполный расчёт: только известные значения

Учтённые источники

Железо ↗

≈ 7,22 мг

Неполный расчёт: только известные значения

Учтённые источники

Пропуски и нули в базе не доказывают отсутствие минерала. Неполный расчёт не показывает весь состав порции. Как считаем

Как готовить

Куриное филе нарежьте кубиками. Лук и чеснок очистите, нарежьте мелкими кубиками.

В сковороде разогрейте масло, обжарьте курицу 2 минуты, приправьте специями и солью. Добавьте лук и чеснок, готовьте до прозрачности лука.

Промытую киноа высыпьте к курице. Постепенно вливайте горячую воду (или бульон) по половнику, часто помешивая. Готовьте около 20 минут, пока киноа не станет мягкой.

Следите, чтобы киноа не разварилась - ризотто должно быть слегка рассыпчатым.

Подайте горячим, посыпав рубленой зеленью.

Персональный режим