Кальций ↗
≈ 239,2 мгПо составу всех ингредиентов
Основной вклад
- Цветная капуста88 мг
- Чеснок60,9 мг
Ингредиенты
-
Филе грудки индейки169 г169 ккал
-
Цветная капуста339 г102 ккал
-
Лук репчатый113 г46 ккал
-
Морковь113 г39 ккал
-
Чеснок34 г50 ккал
-
Булгур56 г193 ккал
Как готовить
1
Нарежьте филе индейки крупными кусочками, обжарьте на умеренном огне до лёгкой корочки.
2
Добавьте лук полукольцами и морковь ломтиками. Перемешайте, тушите под крышкой 5 минут.
3
Выложите соцветия цветной капусты, влейте немного воды, тушите 10–15 минут.
4
Когда капуста станет мягкой, добавьте соль, перец, раздавленный чеснок и лавровый лист. Потушите ещё 3 минуты.
5
Всыпьте свежую зелень, аккуратно перемешайте и выключите огонь.
6
Подавайте горячим. Отлично сочетается с картофельным пюре или рисом.
7
На гарнир отварить булгур.
Состав блюда
Справочник веществ ↗Минералы в этой порции
Железо, магний и кальций по ингредиентам рецепта. Расчёт приблизительный: потери при приготовлении и фактический выход блюда не учтены.
Не удалось получить микросостав. Попробуйте обновить страницу.
Магний ↗
≈ 254,5 мгПо составу всех ингредиентов
Основной вклад
- Булгур92,5 мг
- Цветная капуста57,6 мг
Железо ↗
≈ 9,67 мгПо составу всех ингредиентов
Основной вклад
- Цветная капуста4,74 мг
- Булгур1,39 мг
Пропуски и нули в базе не доказывают отсутствие минерала. Неполный расчёт не показывает весь состав порции. Как считаем
Персональный режим
Соберите из рецепта готовый день
Подстройте порцию под свой калораж, добавьте блюдо в неделю и получите общий список покупок.
Продолжить подбор
Что еще съесть под остаток дня
Сравните готовые блюда по калориям и белку, а затем сохраните подходящий вариант в рацион.
Все варианты
Ещё идеи по составу
Все подборки
Больше блюд из основных продуктов рецепта
Подборки по главным продуктам этого блюда.
Сочетание продуктов
Что приготовить из индейки и булгура
10 рецептов
Открыть подборку
Один основной продукт
Что приготовить из индейки
74 рецепта
Открыть подборку
Один основной продукт
Что приготовить из булгура
77 рецептов
Открыть подборку
Один основной продукт
Что приготовить из цветной капусты
23 рецепта
Открыть подборку
Булгур с индейкой и овощами
86 ккал
Б 6,9
Ж 2,1
У 9,7
Булгур с индейкой и черносливом
103 ккал
Б 7,4
Ж 2,3
У 12,8
Тушеная индейка в томате с гречей
87 ккал
Б 7,9
Ж 1,8
У 9,3
Плов из говядины и булгура
91 ккал
Б 7,1
Ж 1,4
У 11,8
Куриная грудка с овощами в рукаве в духовке
54 ккал
Б 5,8
Ж 1,0
У 5,3
Гуляш из индейки с копченой паприкой
57 ккал
Б 5,1
Ж 0,9
У 6,5