Гречка с курицей, цукини и перцем на сковороде

Name: Гречка с курицей, цукини и перцем на сковороде
Prep time: 24 min
Cook time: 35 min
Total time: 59 min
Cuisine: Международная
Ingredients: 171 г Куриная грудка без кожи; 85 г Перец сладкий красный; 171 г Цукини; 85 г Лук репчатый; 85 г Греча ядрица; 3 г Подсолнечное масло; 3 г Паприка Копчёная Молотая; 171 г Вода

Ингредиенты, граммовки и шаги открыты. Для пересчёта, сохранения, покупок и недели понадобится доступ.

Калории600ккал

Белки55 г

Жиры9 г

Углеводы73 г

Калорийность порции 600 ккал

Точная порция - после регистрации

Подстройте рецепт под свою цель CaloriX пересчитает порцию, сохранит блюдо и добавит продукты в неделю.

Подстроить под свой калораж Ингредиенты Как готовить

Ингредиенты

На одну порцию

8 позиций

Куриная грудка без кожи
193 ккал

171 г
Перец сладкий красный
23 ккал

85 г
Цукини
29 ккал

171 г
Лук репчатый
35 ккал

85 г
Греча ядрица
285 ккал

85 г
Подсолнечное масло
27 ккал

3 г
Паприка Копчёная Молотая
9 ккал

3 г
Вода
0 ккал

171 г

Как готовить

Курицу, перец и кабачок нарежьте не слишком крупными кусочками, лук - четвертинками колец или мельче.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте овощи до мягкости, но не зарумянивайте.

Выложите к ним курицу и готовьте всё вместе, пока филе не поменяет свой цвет со всех сторон. Посолите, поперчите, добавьте немного карри или другой приправы.

Всыпьте в сковороду гречку и аккуратно влейте горячую воду. Прикройте крышкой и тушите на умеренном огне 20-25 минут.

Снимите с плиты и оставьте под крышкой ещё на 10-15 минут.

Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.

Состав блюда