Рецепт в CaloriX
ПП удон с говядиной и стручковой фасолью
Удон с говядиной, стручковой фасолью и густым соевым соусом. Сладость и крахмал уменьшены, чтобы блюдо осталось ПП. Советы: - Коричневый сахар из оригинала заменен маленькой порцией обычного сахара для баланса вкуса. - Если соус получается слишком густым, добавь немного воды от варки удона. - Фасоль можно заменить брокколи или смесью овощей для вока.
Ингредиенты, граммовки и шаги открыты полностью. Pro-функции нужны для удобства: пересчитать рецепт под свой калораж, сохранить его в рацион, собрать список продуктов и планировать неделю.
Состав и КБЖУ
Калории600
Белки56 г
Жиры12 г
Углеводы68 г
-
Лапша Удон71 г211 ккал
-
Говядина вырезка189 г200 ккал
-
Перец сладкий красный140 г38 ккал
-
Стручковая фасоль160 г37 ккал
-
Чеснок5 г7 ккал
-
Имбирь5 г4 ккал
-
Вода47 г0 ккал
-
Соевый соус30 г16 ккал
-
Кунжутное масло3 г27 ккал
-
Уксус рисовый5 г3 ккал
-
Кукурузный крахмал5 г17 ккал
-
Сахар5 г20 ккал
-
Лук зелёный перо15 г3 ккал
-
Кунжут3 г17 ккал
Граммовки открыты, чтобы рецепт был полезен сразу. Если рецепт подходит, сохраните его себе или подстройте порцию под свой калораж.
Сохранить рецепт
Шаги приготовления
1
Говядину нарежь тонкими полосками, смешай с частью соевого соуса, рисовым уксусом и щепоткой крахмала.
2
Удон отвари, перец нарежь соломкой, фасоль при необходимости бланшируй.
3
Обжарь фасоль и перец, переложи на тарелку.
4
Быстро обжарь говядину, затем влей воду, оставшийся соевый соус, имбирь, чеснок, сахар и крахмал.
5
Добавь удон и овощи, перемешай до легкого загущения, посыпь зеленым луком и кунжутом.
Подстрой калораж под себя
Бегунок показывает идею: рецепт можно подогнать под нужные калории. Чтобы он пересчитывал ингредиенты и итоговые БЖУ, создайте аккаунт.
600ккал
Ингредиенты, граммовки и шаги открыты бесплатно
Пересчёт рецепта под выбранный калораж
Список продуктов для приготовления
Сохранение рецепта в рацион и неделю