Кофейное творожное суфле
- Порция
- 370 г
- Ккал
- 171
- Белки
- 29 г
- Жиры
- 2 г
- Угл.
- 8 г
- Творог 0,5% 120 г
- Молоко 1.5% 120 г
- Желатин 5 г
- Кофе молотый, сваренный на воде 120 г
- Сах. Зам 5 г
Как приготовить Варим кофе (можно использовать растворимый) Показать 7 шагов Свернуть
- Варим кофе (можно использовать растворимый)
- Берем глубокую миску, вливаем в нее приготовленный горячий кофе с молоком
- Добавляем желатин и сах. заменитель
- Ставим миску со смесью на водяную баню, и шевелим пока весь желатин не растворится. Главное следите чтобы смесь не закипела.
- В блендер накладываем творог и вливаем смесь из желатина с кофе и молоком
- Взбиваем смесь до однородной массы
- Разливаем по формам и убираем, посыпаем орешками или кокосовой стружкой на несколько часов в холодильник